Menu Desplegable
 

Mochiai

Exterior de farina d'arròs i interior farcit de mousse de te verd, xocolata manjari amb canyella, vainilla, maduixa i crema catalana.

SAKURA DAIFUKU

Pastisset de farina d’arròs farcit d’anko amb sakura

Joyomanju

Massa de farina d'arròs farcida d'anko (pasta de mongeta vermella azuki).

Mizumanju

Gelatina d'agar-agar amb mousse de grosella.

KASTERA

YOKAN BAMBÚ

Pa de pessic esponjós. Disponible en dos gustos.

Gelatina compacta tradicional elaborada amb anko, agar-agar, sucre i te verd

Daifuku

Massa de farina d'arròs farcida d'anko.

DORAYAKI

Pancake amb farciment. El tradicional s'elabora amb anko, però també en tenim amb ganache de xocolata o amb te verd.

kinako

Massa exterior de farina d'arròs i farina de soja torrada, farciment d'anko.

CHAMANJU

Massa exterior de sucre de canya amb anko.

KURIMANJU

Pastisset tradicional de castanya confitada.