Viewing entries tagged
croissant

Singular yuzu

Comment

Singular yuzu

El yuzu és un cítric genuïnament japonès amb un gust molt singular. Ens agrada experimentar amb aquesta fruita i portar-la a terrenys més occidentals. 

Comment

Nous croissants

Comment

Nous croissants

'Cada mes, un nou croissant', aquest és el mantra del nostre equip de l'obrador. A l'octubre de cafè, al novembre de mandarina i, com no podia ser d'altra manera, al desembre de torró.

Comment